أحلام الانمى
اهلا ومرحبا بكم فى منتدانا احلى منتدى
اذا اردتم التسجيل فتفضلوا واذا اردتم الدخول مرة اخرى للمنتدى
فمرحبا بكم مع اسرة المنتدى المتحابه والمتحدة


أحلام الانمى


 
الرئيسيةبوآبــتــنــآاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صور منوعه
الأحد يوليو 07, 2013 8:50 am من طرف ana.009

» قصه من ثلاث كلمات
الأحد يوليو 07, 2013 8:31 am من طرف ana.009

» قصص مضحكه اتحداكم ما تضحكون
الأحد يوليو 07, 2013 8:26 am من طرف ana.009

» لعبة الورده
الأحد يوليو 07, 2013 8:19 am من طرف ana.009

» ملابس الشتاء
الخميس أغسطس 02, 2012 3:42 pm من طرف انمي

» اكتر عضوة تجيب اعضاء للمنتدى؟؟
الخميس أغسطس 02, 2012 3:38 pm من طرف انمي

» نكت مضحكه جدآ
الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:51 pm من طرف الوردة الحمراء

» اجوبة الولد بالامتحان
الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:46 pm من طرف الوردة الحمراء

»  طق طق طق اخخخ الباب انكسر
الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:37 pm من طرف الوردة الحمراء

ازرار التصفُّح
ازرار التصفُّح
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دلوعه
 
الوردة الحمراء
 
ملكة الانمى
 
انمي
 
هينامورى
 
حلم ورده
 
ana.009
 
αmøŋǻ
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
ساعات كيوت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط ahlamalanime على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط أحلام الانمى على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 بف بالخضار و اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعه
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 264
نقاط : 455
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 09/07/2011
الموقع : سعوديه

مُساهمةموضوع: بف بالخضار و اللحم   الخميس يوليو 21, 2011 4:10 am


بف بالخضار واللحم



بف .. ب اللحمَ ، والخضضـآر :$
،، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،



صباحكم / مسائكم معطر بذكر الله




حييتم ياغاليات ،،





البف ،، وماأدراكِ ماالبف





إليكم الطريقة والصور قبل لايكثر هذري





المقادير كما في الصوره :










ثلاث أكواب دقيق >> وتحتاجين زياده تقريباً بعد العجن




كوب وربع ماء للعجن




ملعقة نشاء و ملعقة صغيرة ملح




وبيالة زيت




يخلط الماء مع الملح والنشاء والزيت وبقي شوي من الزيت لآخر العجن




وبعدين ضيفي الدقيق دفعات وأعجني بكل ماأوتيتي من قوة وضيفي دقيق إذا حسيتي




العجينه رخوه يعني لازم تكون العجينة قاسية شوي ،،




وبعد مايخلص العجن الجيد تقسم العجينه لأربع أقسام كما في الصوره وتترك لمدة ساعتين أو ثلاث




بتلاحظون إنها تخمرت شوي وهي مافيها خميره ،، هذا بفضل الساعتين اللي قعدتها




وكل مازادت المده صارت أفضل ،،










وبعدين تفرد العجينه على الرخام وهذا أفضل شي حتى تكون رقيقة وتوضع الحشوة عليها




والحشوة عبارة عن لحم مفروم وبصل يتشوح مع بعض وملح وفلفل وكمون وبهارات وشبت وبقدونس ،،











وبعد ذلك نغطي الحشوة بطرف العجينة ،،










وبعدين تقطع بالعجلة مربعات لتصبح بهذا الشكل ،،













وبعدين تقلى في زيت ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ ،،




ونضعها على ورق ماص للزيت وتقدم ،،




المربعات باللحم والشكل الثاني بالخضار ،،،









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بف بالخضار و اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلام الانمى :: مطبخ أحلام الأنمى :: أحلى المأكولات-
انتقل الى: